Спиртомер – виды и их характеристика.

Для измерения плотности жидкости и определения количества спирта в растворах из чистого спирта и воды необходимо специальное оборудование. Одним из видов таких устройств является спиртомер. Это стеклянный поплавок, заполненный в нижней части грузом, смолой или ртутью. Также имеется шкала из бумаги, с делениями. Спиртомеры, являясь часто используемыми устройствами подразделяются на лабораторные, бытовые, цифровые, оптические и рюмочные.
Первый вид имеет высокую точность при определении доли спирта, соответствует стандартам и имеет различную градацию. Подходит для использования в целях приготовления алкогольных напитков дома. Бытовой также возможен для использования в соответствующих целях. Диапазон работы от 0 до 96%. Меньшая точность в отличие от лабораторных. Главное преимущество цифровых спиртомеров быстрая реакция, в совокупности с точными показателями. Для многокомпонентных растворов используется оптическая модель. Отдельная разновидность – это виномер. Необходим при определении содержания сахара в вине, и крепости напитка. Небольшая шкала не дает возможности использования самогонщиками. Показания снимаются с нижнего, либо с верхнего края.